filtermedia - Кизельгур
Внимание! C 25 марта наш склад находится по новому адресу:
Моковская область, г.о. Химки, д. Черная Грязь, Сходненское ш., 5
+7 (495) 623-19-25
рабочие дни с 9 до 18 часов.

Кизельгур

Приготовление квасного сусла

Приготовление квасного сусла

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Фильтрация кваса

Фильтрация кваса

Пастеризация

Пастеризация

Карбонизация

Карбонизация

Розлив

Розлив

Приготовление квасного сусла

Приготовление квасного сусла

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Фильтрация кваса

Фильтрация кваса

Пастеризация

Пастеризация

Карбонизация

Карбонизация

Розлив

Розлив

Кизельгур

Кизельгуры компании Pall отличаются от своих французских, американских и китайских аналогов стабильным фракционным составом, имеют самый высокий показатель плотности во влажном состоянии (на 15-35 % выше), что позволяет получать экономию в его расходе и продлевать общий цикл фильтрации. Также все фракции кизельгуров Pall имеют в среднем в 2 раза меньше растворимых ионов железа, которые являются наравне с кислородом и светом катализатором, способствующим образованию в пиве белково-дубильных комплексов, вызывающих коллоидные помутнения. Все фракции кизельгуров Pall имеют в 4 раза меньше растворимого кальция, который в странах ЕС на данный момент признан канцерогеном. Помимо традиционных применяемых в пивоварении фракций кизельгура (Super, Media, Extra) в линейке имеется кизельгур полирующей фракции (EF), который имеет низкую проницаемость и за счет этого успешно справляется при фильтрации с повышенной коллоидной мутностью, снижая ее на 25-30%.




Вернуться к схеме фильтрации