filtermedia - Модульные фильтроэлементы
+7 (916) 002-99-70
рабочие дни с 9 до 18 часов.

Модульные фильтроэлементы

Приготовление квасного сусла

Приготовление квасного сусла

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Фильтрация кваса

Фильтрация кваса

Пастеризация

Пастеризация

Карбонизация

Карбонизация

Розлив

Розлив

Приготовление квасного сусла

Приготовление квасного сусла

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Сбраживание квасного сусла и купажирование

Фильтрация кваса

Фильтрация кваса

Пастеризация

Пастеризация

Карбонизация

Карбонизация

Розлив

Розлив

Модульные фильтроэлементы

Плоские листы фильтр-картона известны всем, они более 100 лет используются в пищевой промышленности. Уникальная матрица фильтрующего материала, состоящая из целлюлозы, диатомита и перлита, а также возможность совместить три механизма удержания - поверхностный, глубинный и адсорбционный, делает фильтрацию на картоне привлекательным вариантом. Но фильтрация через листовой фильтр-картон имеет существенные недостатки:

  • высокие издержки по замене картона, невозможность полной автоматизации процесса,
  • рамный фильтр для использования фильтр-картона является открытой системой с соответствующими рисками относительно высокого уровня подхвата кислорода, потерь продукта, микробиологического загрязнения,
  • рамный фильтр является металлоемкой системой, требующей много пространства для установки и обслуживания.

С середины восьмидесятых годов листовой фильтр-картон начали выпускать в виде модулей SUPRAdisc I. Эти модули представляют собой индивидуальные ячейки, изготовленные из двух листов фильтр-картона, отделенные между собой полипропиленовым сепаратором. Следующим этапом эволюции фильтр-картона стали модули SUPRAdisc II, где каждый лист фильтр-картона изолирован и отделен внутренним и внешним сепаратором. Это исключает деформацию листов после тепловой обработки, обратной промывки и закупоривание ячеек из-за минимального расстояния между ними. Корпуса для установки модулей - закрытая конструкция (нет подкапывания, нет доступа кислорода), удобная и простая в обслуживании, занимающая минимум площади. Модули SUPRAdisc выпускаются в двух размерах - 12 и 16 дюймов.

Но «прогресс» не стоит на месте, и появилась новая конструкция модулей SUPRApak, где картон намотан на проницаемый опорный сердечник модуля, а в слоях фильтр-картона проходят каналы нефильтрата и каналы фильтрата. Один модуль диаметром 16" эквивалентен 8-10 м2 фильтр-картона, то есть 1 компактный модуль заменяет 50 листов фильтр-картона размером 40*40. Данная технология укладки фильтрующего материала способствует лучшему осветлению продукта и имеет большую грязеемкость.




Вернуться к схеме фильтрации