filtermedia - Модульные фильтроэлементы
+7 (916) 002-99-70
рабочие дни с 9 до 18 часов.

Модульные фильтроэлементы

Получение сусла

Получение сусла

Брожение вина

Брожение вина

Купажирование вина

Купажирование вина

Стабилизация

Стабилизация

Отдых (хранение)

Отдых (хранение)

Розлив

Розлив

Получение сусла

Получение сусла

Брожение вина

Брожение вина

Купажирование вина

Купажирование вина

Стабилизация

Стабилизация

Отдых (хранение)

Отдых (хранение)

Розлив

Розлив

Модульные фильтроэлементы

Плоские листы фильтр-картона известны всем, они более 100 лет используются в пищевой промышленности. Уникальная матрица фильтрующего материала, состоящая из целлюлозы, диатомита и перлита, а также возможность совместить три механизма удержания - поверхностный, глубинный и адсорбционный, делает фильтрацию на картоне привлекательным вариантом. Но фильтрация через листовой фильтр-картон имеет существенные недостатки:

  • высокие издержки по замене картона, невозможность полной автоматизации процесса,
  • рамный фильтр для использования фильтр-картона является открытой системой с соответствующими рисками относительно высокого уровня подхвата кислорода, потерь продукта, микробиологического загрязнения,
  • рамный фильтр является металлоемкой системой, требующей много пространства для установки и обслуживания.

С середины восьмидесятых годов листовой фильтр-картон начали выпускать в виде модулей SUPRAdisc I. Эти модули представляют собой индивидуальные ячейки, изготовленные из двух листов фильтр-картона, отделенные между собой полипропиленовым сепаратором. Следующим этапом эволюции фильтр-картона стали модули SUPRAdisc II, где каждый лист фильтр-картона изолирован и отделен внутренним и внешним сепаратором. Это исключает деформацию листов после тепловой обработки, обратной промывки и закупоривание ячеек из-за минимального расстояния между ними. Корпуса для установки модулей - закрытая конструкция (нет подкапывания, нет доступа кислорода), удобная и простая в обслуживании, занимающая минимум площади. Модули SUPRAdisc выпускаются в двух размерах - 12 и 16 дюймов.

Но «прогресс» не стоит на месте, и появилась новая конструкция модулей SUPRApak, где картон намотан на проницаемый опорный сердечник модуля, а в слоях фильтр-картона проходят каналы нефильтрата и каналы фильтрата. Один модуль диаметром 16" эквивалентен 8-10 м2 фильтр-картона, то есть 1 компактный модуль заменяет 50 листов фильтр-картона размером 40*40. Данная технология укладки фильтрующего материала способствует лучшему осветлению продукта и имеет большую грязеемкость.




Вернуться к схеме фильтрации